ニンヒドリン試験

ニンヒドリン (式 C9H6O4 と IUPAC 名 2,2-ジヒドロキシベンゼン-1,3-ジオンを有する化学分子) を検体の試験溶液に加えると、結果はニンヒドリン濃度として知られています。検体中の濃い青色の発色は、アンモニア、第一級または第二級アミン、またはアミノ酸の存在によるものと考えられています。

ニンヒドリンの検査

検体のアミノ基は、ジケトヒドリンに匹敵する分子の形成をもたらします。この組み合わせの色は、ルーエマンの紫と呼ばれることもある濃い青です。

遊離アミノ酸のアミノ基は、酸化剤として作用する性質を持つニンヒドリンとの化学反応を受けます。ニンヒドリンにさらされると、アミノ酸は酸化的脱アミノ化を受け、CO2、NH3、アルデヒドが放出され、ヒドリダンチンやその他の反応副産物 (ニンヒドリンの還元型) が形成されます。

この反応の結果、アンモニアはさらに別のニンヒドリン分子と反応し、ジケトヒドリン (ルーエマン錯体としても知られる) が形成されます。鮮やかな青色は、この化合物の存在によるものです。プロリンはアミノ酸であるため、検体にプロリンなどのアミノ酸が含まれていると黄色の化合物が生成されます。アスパラギンを使用すると、得られる複合体は茶色になります。

ニンヒドリン テストは次の原則に基づいています:

ニンヒドリン検査の手順

結論

したがって、アミノ酸の存在、濃い青/紫の発色はそれらの存在を示していると結論付けることができます.

ニンヒドリン試験結果の解釈

アンモニア、第一級/第二級アミン、およびアミノ酸はすべて、光にさらされると濃い紫色を発します。

黄色は、アミノ酸のヒドロキシプロリンとプロリンから作られます。

アスパラギンを使用すると茶色になります。

色の変化が検出されない場合、検体にはアミノ酸、アミン、またはアンモニアが含まれていないと見なされます。