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NAC2H2O3とは何ですか?

化学式 Na2C2H2O3 タートレートナトリウムを表します 、 rochelle塩としても知られています

これが式の内訳です:

* na: ナトリウム

* c: 炭素

* H: 水素

* o: 酸素

酒石酸ナトリウムは、一般的に使用されている白色の結晶性固体です。

* 食品添加物 (E番号E335)乳化剤および抗酸化剤として。

* 下剤 浸透圧のため。

* ベーキングパウダーの成分

* Fehlingのソリューションのコンポーネント 化学で使用され、糖の減少をテストします。

酒石酸ナトリウムは、一部の人々にアレルギー反応を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。

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